Hinchazón del arroz integral

Con su sabor a nuez y textura masticable, el arroz integral se ha convertido en un alimento básico en muchas cocinas estadounidenses, ya no es sólo para los aficionados a la comida saludable. También conocido como arroz de grano entero, el arroz integral no es molido, por lo que el salvado y el germen del grano se mantienen. Tiene más nutrientes y fibra dietética que el arroz blanco refinado, y la fibra puede ser una de las causas de la hinchazón.

Contenido de fibra dietética

El arroz integral, como un grano entero, es naturalmente alto en fibra dietética. Una porción de 1 taza de arroz integral cocido tiene 3,5 gramos de fibra dietética, que es 9,2 por ciento a 14 por ciento de la ingesta diaria de fibra recomendada de 25 a 38 gramos. La fibra dietética puede causar gas, especialmente si usted come mucho en un corto período de tiempo, o si de repente aumenta su ingesta de fibra. Para reducir el riesgo de que el gas aumente el consumo de fibra, agregue el arroz integral a su dieta gradualmente.

Los carbohidratos pueden producir gas

El gas se produce naturalmente durante el proceso digestivo, especialmente con los alimentos que son altos en carbohidratos, tales como arroz integral y otros granos enteros. Una porción de 1 taza de arroz integral cocido tiene casi 45 gramos de carbohidratos. Si no está acostumbrado a comer arroz integral y otros granos enteros, su sistema digestivo puede no estar preparado para digerir una cantidad tan grande de carbohidratos.

Mira cómo comes

La ingestión de aire es común durante el proceso de comer y masticar. Pero si usted toma demasiado aire como usted come, esto puede causar el gas adicional a desarrollar en su sistema digestivo, llevando a una sensación hinchada. Al masticar el arroz integral a fondo, usted alentará la digestión saludable, así como reducir la cantidad de aire que ingiere mientras come.

Otras causas de hinchazón

De acuerdo con la National Digestive Diseases Information Clearinghouse, hinchazón puede ser un signo de otras complicaciones digestivas que no están relacionados con la producción de demasiado gas. El hinchazón puede resultar de cómo el gas pasa a través de su sistema digestivo, pero también puede ser causado por condiciones más graves, como una obstrucción intestinal o cáncer de colon. El hinchazón es también un síntoma del síndrome del intestino irritable, un trastorno funcional que resulta de cómo funciona su sistema digestivo. Si experimenta hinchazón cuando come arroz moreno, hable con su médico para asegurarse de que una condición médica no es la causa.